Versión estenográfica: La ganadería, otra rama del campo que también es referente de México

Este rancho tiene con los Monreal casi 100 años. Se produce ganado y se produce alimento para ganado.

Es ganado de raza: aberdeen angus, angus, charolais, simmental; y de aquí mismo se engorda, es ganado en su mayoría joven, aunque también hay vacas que ya las bajan de los potreros porque si no les ayudas con alimento, pueden morir en la sequía o en el frío.

Pero es una maravilla estar en el rancho, visitar, caminar, estar muy cerca de la naturaleza.

Es relajante, te ayuda a reflexionar, te ayuda a pensar mejor y te da serenidad y tranquilidad.

El campo no tiene ninguna comparación con ninguna otra actividad. El campo es solución, no es problema.

Su ganado todo es orgánico, se alimenta con alimento natural. Es maíz molido, son pacas de pastura, alfalfa y a veces sorgo, alimento, pero todo es orgánico.

Como pueden ver, se muelen toneladas de maíz para alimentar al ganado y de aquí se lleva a los corrales, donde pasamos hace un rato.

Esto es una herencia que nuestro padre nos dejó, de amar a los animales.

Pastura, que surge de la milpa, cuando se cosecha; todo esto es natural, todo es con lo que se alimenta al ganado de aquí del rancho.